Wat is er nou leuker dan thee, lekkere hapjes en één en al gezelligheid? Helemaal niks toch! Zodra deze lockdown periode weer voorbij is en wij weer kunnen genieten van elkaars aanwezigheid, is het juist een goed idee om weer lekker bij te kletsen met je vrienden en familie.
Maar hoe organiseer je dan de perfecte high tea? Nou met deze 4 stappen zorg jij voor een gezellige middag!
Er zijn verschillende manieren om jouw gasten uit te nodigen voor een High Tea. Je kan natuurlijk een Whatsappje sturen of een e-mail. Dit is natuurlijk niet echt iets persoonlijks. Als je er echt uit wilt springen kan je jouw creatieve brein gebruiken om een eigen uitnodiging te maken. Bijvoorbeeld een persoonlijke kaart of een ballon op te sturen.
De 2e stap voor jouw ultieme high tea experience is de versiering. Wat is een feestje nou zonder mooie versiering. Voor jouw high tea kan je een leuk thema bedenken om jouw kamer om te toveren tot een gezellige sfeer! Hang leuke slingers op, dek de tafel mooi op en zorg ervoor dat het er gezellig utiziet!
Ga je voor jouw high tea voor zoete of hartige hapjes of toch een mix van beide. Je kan de hapjes natuurlijk in de supermarkt halen, maar het is nog leuker om ze zelf te maken.
Inspiratie nodig? wij hebben een paar leuke recepten die jij kan maken voor jouw high tea!
Matcha groene thee cake: Een lekkere cake met matcha tea en witte chocolade. Een heerlijk simpel recept, gemaakt met verse matcha, witte chocolade en jouw cakemix! Met deze cake geef je jouw high tea een mooi kleurtje.
Earl Grey shortbread: Wij hebben een heerlijk recept ontwikkeld, shortbread met Traditional Earl Grey thee. Een heerlijke combinatie waarin de smaak van de pure Bergamotolie goed naar voren komt en de zachte tanines van de zwarte thee perfect samengaan met de smaak van echte, klassieke Engelse shortbread.
Chai panna cotta met sinaasappel en pistache: Panna cotta, een heerlijk toetje wat niet te zwaar op de maag valt. Dit is een ideaal recept voor speciale gelegenheden of gewoon lekker voor jezelf. Het kruidige van de chai past perfect bij de pistache en het frisse van de sinaasappel. Maak dit recept een dag van tevoren, of in de ochtend en geniet ervan tijdens jouw high tea!
Het belangrijkste bij een high tea is natuurlijk de thee zelf. Gelukkig hebben wij een paar goeie theetips die jouw helpen bij het kiezen van een mooie theeselectie voor jouw high tea.
Japan Green Sencha: Dit is een gestoomde groene thee uit de Japanse glooiende heuvels van het Fuji gebergte. Deze uitzonderlijke kwaliteit groene thee heeft een delicate smaak met typische smaaktonen welke u in een gestoomde groene thee verwacht; tonen van vers tarwegras, een zilte smaak en wat umami.
Red Rooibos Chai: Dit is een kruidige thee afkomstig uit Zuid-Afrika. Deze rooiboskruiden zijn verrijkt met de klassieke Chai kruiden: een melange van kaneel, kardemom, zwarte peper en kruidnagel. De combinatie van deze kruiden met de warme, aromatische rooibos is bijzonder lekker!
Black Forest Fruit: Deze zwarte thee verrijkt met de smaak van natuurlijk wilde vruchten uit het bos, zoals verse aardbeibladeren en stukjes frambozenblad. Een heerlijke thee met een frisse geur en een krachtige smaak.
China White Wings: Deze China White Wings thee dankt zijn naam aan de prachtige volle bladeren waaruit deze witte thee bestaat. Witte thee wordt traditioneel gemaakt van de jongste knoppen van de theestruik en wordt daarom gezien als een van de puurste theesoorten ter wereld.
Matcha Green Iced Tea: Naast gewone thee kan jij met de high tea ook zelf theerecepten maken. Zoals bijvoorbeeld deze matcha green iced tea. Wat is er dan fijner dan te kunnen genieten van een heerlijk glas verfrissende en dorstlessende, zelfgemaakte en, last but not least, suikervrije iced tea!
Deze selectie is een mix van kruidige, groene, witte en fruitige thee. Zo heb jij op jouw high tea een mix van heerlijke theesoorten!
Passen deze theesoorten niet bij jouw hight tea? Geen probleem! Op onze website hebben wij nog veel meer unieke en lekkere theesoorten/recepten.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze producten.
