De geschiedenis van de Engelse theecultuur 

Thee is al eeuwenlang een groot onderdeel van de Engelse cultuur. Het begint in de 17e eeuw, toen thee voor het eerst in Europa werd geïntroduceerd. Het was een duur drankje en was alleen beschikbaar voor de rijkere. Pas in de 18e eeuw werd thee meer algemeen beschikbaar en begon het een drankje te worden dat door alle lagen van de bevolking werd gedronken.

In de 19e eeuw bereikte thee in Engeland een hoogtepunt van populariteit. De Victorianen introduceerden de traditie van "afternoon tea", waarbij thee en hapjes werden geserveerd tussen de lunch en het avondeten. Deze traditie werd al snel een belangrijk onderdeel van de Britse cultuur en wordt nog steeds gedaan in veel delen van Engeland.

Tijdens de Eerste Wereldoorlog werd de import van thee naar Engeland belemmerd en de regering moedigde de bevolking aan om koffie te drinken in plaats van thee. Dit initiatief werd echter niet goed ontvangen door de bevolking en toen de oorlog voorbij was, werd thee al snel weer de meest populaire drank in Engeland.

Typisch Engelse thee

Vandaag de dag is thee nog steeds een belangrijk onderdeel van de Engelse cultuur. Maar wat maakt Engelse thee zo speciaal? Om te beginnen is het meestal een zwarte thee, die sterker en krachtiger van smaak is dan andere soorten thee. Daarnaast wordt Engelse thee vaak geserveerd met melk en suiker, wat helpt om de bitterheid van de thee in balans te brengen.

Soorten Engelse thee

Er zijn verschillende soorten Engelse thee, elk met een eigen uniek smaakprofiel. Hier zijn enkele van de meest populaire:

·      Earl Grey: dit is een zwarte thee die op smaak is gebracht met bergamotolie, wat het een ​​unieke citrussmaak geeft. Vind onze mooiste Earl Grey thee hier.

·      English Breakfast: dit is een volle zwarte thee die vaak met melk en suiker wordt geserveerd. Het heet "ontbijtthee", omdat het meestal 's ochtends wordt gedronken. Vind de lekkerste English breakfast hier.

·      Darjeeling: dit is een zwarte thee die wordt verbouwd in het Darjeeling-district van India. Het heeft een delicate, bloemige smaak en wordt vaak zonder melk geserveerd. De Darjeeling thee van de mooiste kwaliteit vind je hier. 

·      Assam: dit is een ander type zwarte thee dat wordt verbouwd in de Assam-regio van India. Het heeft een sterke, moutachtige smaak. De theeblends met Assam thee, vind je hier.

·      Lapsang Souchong: dit is een zwarte thee die gerookt is boven vuur van dennenhout, wat een rokerige, bijna hartige smaak geeft. Het is een kwestie van smaak, maar veel mensen zijn er dol op. Ook een goede Lanpsang proberen? Kijk eens naar onze China Smoky Lapsang. 

Kortom Engelse thee is een geliefde drank die al generaties lang door mensen over de hele wereld gedronken wordt.