Kruiden
Kruidentheeën zijn cafeïnevrije, gearomatiseerde infusies, verkregen uit gedroogde kruiden, bloemen, bladeren, vruchtendeeltjes, zaden of hout. Zo zijn er kruidentheeën die als dagelijkse kost gedronken worden, maar ook kruidentheeën die als medicinale thee worden geconsumeerd. Een belangrijke eigenschap van een Kruidenthee van hoge kwaliteit is de afwezigheid van chemische residuen.