Men gelooft dat de Chinese provincie Yunnan, met zijn grenzen aan Laos, Vietnam, Birma en Tibet, het oudste thee-producerende land ter wereld is. Het is de thuisbasis van de eerste theeplantages en theetuinen ter wereld. Deze thee wordt geproduceerd in maart en april in de vochtige en koele berglucht. China Golden Yunnan staat bekend om zijn volle, honingzoete smaak en delicate geur.